Del currículo
La dimensión internacional entra en los contenidos, las competencias y los resultados de aprendizaje de cada programa.
Caso insignia · la red en acción
Del aula al territorio: el CoLABORATORIO de Producción Limpia
La internacionalización del currículo no se queda en la pantalla. A veces baja al campo y se convierte en un laboratorio vivo de economía circular.
Una iniciativa de la Alianza Colombo Búlgara y la comunidad CACE, junto a la Universidad Técnica de Sofía (Bulgaria) y universidades colombianas de la red. Presentada en el IV Encuentro Internacional de Ingeniería en Producción Industrial (EIIPI-2026).
Un día de campo en torno a la cultura del café —de la siembra a la taza— que articula docencia, investigación y vínculo con el entorno, con el cuidado ambiental y la economía circular en el centro.
Finca La Conchita · Silvania, Cundinamarca (Colombia)
CoLABORATORIO de Producción Limpia
Ver el video · EIIPI-2026
Siembra de agua
Recuperación hídrica del territorio: cuidar la fuente para sostener el cultivo y el ecosistema.
Borra → jabones
El residuo del café se transforma en jabones exfoliantes. Nada se descarta: todo vuelve al ciclo.
Cereza → vino de café
La pulpa de la cereza se fermenta en vino de café: un producto nuevo, más valor para el productor.
Cata y cultura del café
De la siembra a la taza: reconocer el territorio y su gente a través del ritual de la cata.
Así fue el día de campo
"Cafeteros por un día" · Finca La Conchita, Silvania (Cundinamarca) · octubre de 2025
Instituciones que lo hacen posible
Universidad Técnica de Sofía · Bulgaria
ETITC · Bogotá
U. Agraria de Colombia
U. Distrital Francisco José de Caldas
U. Simón Bolívar
U. de Nariño
